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 Kupfer: Kupfer ist notwendig als Baustein für viele Hormone und Enzyme. Zusammen mit Zink und Vitamin C hilft es beim Aufbau von Elastin. Defizite zeigen sich bei Schwächen im Immunsystem ( weniger T-Zellen und Antikörper ) oder Osteoporose. ( - ) zu hohe Zinkzugaben ( +) Zink, Kobalt, Eisen Effektive Zugaben liegen zwischen 2 und 5 mg. Mangan: Mangan ist Teil des körpereigenen Anti-Oxidant SOD ( Superoxid Dismutase ) und notwendig für Knochenbildung, Glukose-Stoffwechsel und die Nutzung von Vitamin B1 und E. Auch Menschen mit Eisendefiziten brauchen Mangan. Es ist ein Schlüsselelement für solche Enzyme, die Fette und Purine oxidieren. Defizite können sich in krummen Rücken, geschwollenen Gelenken und erhöhten Blutzucker-spiegeln zeigen. ( - ) zu hohe Zugaben an Phosphor und Kalzium. ( +) Phosphor, Kalzium, B1, E. Effektive tägliche Zugaben liegen zwischen 10 und 50 mcg. Chromium: Chelatiertes Chrom, auch "glucose tolerance factor" (=GTF) genannt, hat seine bei weitem beste Bioverfügbarkeit in der Form von Picolinate, einem natürlich vorkommenden Produkt des Aminosäurenstoffwechsels. Es ist notwendig für den Glukose-, Insulin-, Fettsäuren-, und Proteinstoffwechsel. Es reguliert den Blutzuckerspiegel durch die Verwertung des Insulins. Davon profitieren auch Diabetiker und Menschen, die an Blutzuckerarmut leiden. Athleten schwören auf Chromium-Picolinate weil es den Fettabbau einerseits und den Muskelaufbau andererseits fördert. Es ist ein sehr wichtiges Mineral, welches laut Untersuchungen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums zu 90% in der Ernährung fehlt, was auf Nahrungsmittelverarbeitung und anchlassende Aufnahmefähigkeit zurückzuführen ist. Studien zufolge kann es auch bei Osteoporose helfen. ( - ) nicht bekannt. ( +) nicht bekannt. Effektive tägliche Dosierungen liegen zwischen 200 und 400mcg. Selen: Selen ist ein Teil der Schlüsselenzyme gegen freie Radikale, z.B. der Glutathion-Peroxidase, einem der stärksten körpereigenen Antioxidantien. Seine Hauptfunktion liegt in der Verhinderung der Oxidation von Fetten (=Lipide). Es wirkt besonders synergistisch mit Vitamin E, um Antikörper zu erzeugen und für ein gesundes Herz und Leber zu sorgen. In Studien der University of Arizona konnte das Krebsrisiko um 41% und die Rate der Krebstoten um 52 % gesenkt werden. Vielen Böden fehlt Selen und folglich auch den darauf wachsenden Pflanzen. ( - ) nicht bekannt ( +) Vitamin E Effektive tägliche Dosierungen liegen zwischen 50 und 200mcg, vorzugsweise organisch gebunden als Selenmethionin. Dosierungen über 800mcg täglich in Formen wie Natrium- selenit können toxisch werden © Global Nutrition Ltd. - www.webVitamine.de - E-Mail: info@webvitamine.de |
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